Встреча гостей с хлебом солью в стихах на белорусском языке


"У нашым садзе вароты шырокия" - для встречи гостей

– У маленькі, зялены як сад, гарадок

Запрашаем мы шчыра гасцей.

Вельмі ўдзячны мы вам,

Што час вы знайшлі

І наведалі самых маленькіх дзяцей.

 

– У нашым садзе вароты шырокія!

Жывуць тут дзеткі харошыя.

У іх галоўкі, як макаўкі,

Яны шчабечуць, як ластаўкі.

 

– Мы звычай зямлі сваей

Зберагаем.

Усіх гасцей

Хлебам-соллю вітаем.

 

—  На расшытым і бялюткім,

З карункамі рушніку.

Разам з хлебам соль падносім!

Кланяйся! Адведаць просім!

 

– Рыды мы ўбачыць

Вас у роднай хаце.

Нашым караваем

Вас пачаставаці.

 

– Людзі добрыя, вітаю!

І ў вас вось што запытаю:

Скажыце, калі ласка, мне

Ці вам добра тут, ці не?

 

Ну, тады чаму чакаеце?

Чаму артыстаў не вітаеце?

 

– Дарагія гледачы!

Трэба тут дапамагчы!

Кожны хай са шчырай ласкаю

ў ладкі весела папляскае.

 

– Цяпер грай весялей,

Нашых ножак не жалей.

Нашыножкі не баляць,

Яны хочуць танцаваць.

 

– А хто ж першы хадзіць будзе?

А хто ў нас першы песні пачынаць будзе?

Усе разам – Іванка!

Карагод “А дзе ж той Іванка?” А.Рэмізоўскай

 

 – Эй, сяброўкі дарагія,

Музыкантаў пазавем

І жартоўныя прыпеўкі

Разам з вамі прапяем.

 

Прыпеўкі

 

 – Як музыка заіграла –

Значыць, трэба выхадзіць.

І самой павесяліцца,

І людзей павесяліць.

 

– Іграйце, дудкі тоненька,

Скачыце, дзяўчаткі, хорашэнька.

А вы, хлопчыкі, пазірайце,

Сабе дзевачак выбірайце.

 

(выходзяць хлопчыкі)

Баярэ! Куды сабраліся?

—          У сваты!

—          Нешта ж дзеўкі малаваты!

—          Нічога, падрастуць!

 

– Першым я йду выбіраць,

З кім хутчэй у пару стаць.

Самую прыгожую,

На сонейка схожую.

 

— Я вазьму тую,

Што лепш за ўсіх танцуе!

 

– А я з той пайду скакаць,

Што ўмее вышываць.

Вось з гэтай паненкай,

У прыгожай сукенцы.

 

– А мне тая спадабалася,

Што сама засталася.

 

Танец “Трасуха”

 

– Станавісь у карагод:

Дзевачкі – напярод,

А хлопчыкі – за намі,

Маргаючы вачамі.

 

“У карагодзе мы былі”

 

– Вельмі рады сустрэць тут гасцей!

Прыязджайце да нас, калі ласка, часцей.

Каб сяброўства масток

Два злучыў берагі,

Каб наш родны куток

Стаў і вам дарагі.

 

– А на гэтым слове

Будзьце здаровы!

Самі з сабою

Ды із раднею.

Ды з усім домам,

Ды з усім родам.

 

– Шчыра вам жадаем

Шчасця і здароўя,

Каб было сяброў у вас –

Поўнае застолле.

 

– І шкада, а ўсе ж – бывайце!

Толькі нас не забывайце!

muzruk.net

Внеклассное мероприятие «Праздник Каравая»

Праздник Каравая

во 2 классе

Подготовила и провела учитель начальных классов

МОУ "Амвросиевская школа №4" Амвросиевского района ДНР

Савельева Светлана Васильевна

Цели: расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде хлебороба. Воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу, уважительное отношение к труду механизатора, пекаря, любовь к родной земле.

Оборудование:  2 грушевидных тыквы, зерна трех видов, костюмы: Тесто. Свинка , Баба, Дед , колоски, машина, народные костюмы

Ход праздника

Композиция “Хлеб-соль» В центре мальчик и девочка. Девочка держит хлеб-соль.

ПЕСНЯ «ХЛЕБ- СОЛЬ»

Ведущий

Нынче мы гостей встречаем

На своей родной земле,

Хлебом-солью угощаем,

Как обычай нам велел.

Очень рады встрече нашей!

С добрым словом, и с любовью,

И с душой гостям мы скажем:

Все:

«С хлебом-солью, с хлебом-солью

Ученик 1

Слава миру на Земле!

Cлава хлебу на столе!

Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почетом,

Встретить щедро от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

С круглым белым караваем.

Ученик 2

Он на блюде расписном,

С белоснежным рушником.

С караваем соль подносим,

Поклоняясь отведать просим

- Дорогой наш гость и друг,

Принимай хлеб-соль из рук!

(Вручает хлеб-соль гостям праздника)

Ученик 3

Пышный, мягкий, пропеченный, 
Подрумяненный слегка, 
Хлеб, с горбушкой золоченой 
Шел к тебе издалека. 


Ученик 4

В каждый дом, на каждый стол 
Он пожаловал, пришел. 
В нем здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло. 
Сколько рук его растило, 
Сохраняло, берегло. 


Ученик 5

В нем земли родимой соки, 
Солнца свет веселый в нем. 
Уплетай за обе щеки, 
Вырастай богатырем!

Ведущий: Дорогие ребята! Уважаемые гости! Сегодня мы собрались с вами, чтобы поговорить о хлебе, как он приходит к нам на стол.

Хлеб – основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день.

Радо солнцу небушко,

Полюшко – подсолнушку.

Рада скатерть хлебушку –

Он на ней, как солнышко

ПЕСНЯ «Будет каравай»


 

Хлебный колосок.

С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел. Как в народе о хлебе говорят? Давайте вспомним пословицы и поговорки. (дети собирают поговорки на доске)

Хлеб – всему голова.

Инсценирование сказки « Колосок»

СЦЕНКА «ТЕСТО»

Входят дед и баба, несут кастрюлю, ставят её на пол и начинают месить тесто. Затем вытирают пот и садятся на скамеечку.

Ведущий. Замесили бабка и дедка тесто и сели ждать, пока тесто поднимется.

( народная музыка)

Было тесто бело,

Дулось и пыхтело

Фыркало, шипело,

Тесто песню пело.

Тесто.

Уползу я из кастрюли,

Я не буду пирогом.

Не хочу я быть ватрушкой

Иль пампушкой с творогом.

Бабка. (пытается запихнуть тесто обратно в кастрюлю) .

Стой, стой, не беги,

Я спеку пироги.

Будешь ты с начинкой,

С ягодкой-малинкой.

Будешь кулебякой,

И коврижкой с маком.

Ведущий. Отвечает бабке тесто

Тесто. Мне в кастрюльке мало места.

Мне в кастрюльке стало тесно

В печку лезть не интересно!

Ведущий. На пороге свинка,

Розовая спинка

Свинка хрюкает, визжит,

К тесту белому спешит.

Свинка подбегает к тесту.

Тесто. Ты меня не трогай, Подожди немного.

Буду я с начинкой ,

С ягодкой-малинкой.

Буду кулебякой ,

И коврижкой с маком.

Свинка. Мне не нужен мак,

Съем тебя и так.

Свинка бегает за тестом.

Тесто. Ой, спасите, пропаду!

Ой, спасите, караул!

Бабка. Будешь ты с начинкой,

С ягодкой-малинкой?

Тесто. Буду!

Бабка с дедом. Будешь кулебякой

И коврижкой с маком?

Тесто. Буду!

Я хочу быть пирогом Вкусным, ароматным.

Угостите всех детей Булочками с маком.

Песня "Пироги" (дети сидят за столом, имитируют чаепитие)

1.Жду подружек дорогих в гости на неделе.

Я хочу, чтоб вы моих пирогов поели.

Пироги, пироги пышные, вкусные.

Пироги, пироги с мясом, с капустою. 2 раза

2.С пирогами будет чай, с мятою и хмелем.

Эй, подружка, не скучай, наливай полнее!

3.Будем песни распевать, стоя на крылечке.

Будем "Барыню" плясать с выходом от печки.

4.Мы о вкусных пирогах спели вам частушки.

Ах, спасибо, что пришли, душеньки-подружки!

ВЕД: Вы запомните, дети,

Золотые слова:

Хлеб – всему голова!

А  сейчас  послушаем,  как  в  старину  убирали  хлеб  с  полей.

«КОЛОСКИ  В  СНОПЫ  ВЯЖУТСЯ,  КАРАВАЕМ  В  ПЕЧИ  ОБОРАЧИВАЮТСЯ» ─так  в  старину  говорили.  Тогда  машин  не  было.

Серпами  колосья  срезали,  руками  снопы  вязали,  цепами  зерно  выколачивали.  

Тех,  кто  колосья  жал,  жнеями  звали.

  Рано ─ ранёшенько  жнецы  вставали,  серпы  брали,  на  поля  шли  и  до  вечера  спину

 гнули.  Тяжела  жнивная  пора,  но  не  умолкали  на  полях  песни. Среди простого народа встречались и лежебоки.

« Чи не той то Омелько» (песня – инсценизация)

Игра «Зёрнышко к зёрнышку»  (В тарелочке перемешаны зёрна трёх видов. Задача игроков отделить их друг от друга по блюдцам.)

Конкурс « Силачи»

Инсценировка стихотворения Т. Коломиец “Праздник каравая”.

Учитель: К детям нашим на машине
Каравай приехал ныне.
Пышной коркой похрустим
Всех на свете угостим
Вкруг вставай, каравай,
Кого хочешь – выбирай!

Каравай: (вылезает из машины и становится в середину круга, который образуют дети.)

Пекаря!

Он не грел на печке бок –
Каравай ребятам пек.
Пекарь с нами поиграй,
Кого хочешь – выбирай!

Входит пекарь, становится рядом с караваем.

Мельника!

Не молол он чепуху,
А смолол зерно в муку!
Мельник, с нами поиграй,
Кого хочешь – выбирай!

Хлебопашца!

Он в тенечке не лежал,
А хлеба растил и жал!
Хлебопашец, в круг вставай,
Кого хочешь – выбирай!

Выходит хлебопашец в русском национальном костюме.

Рабочего!

Он приехал к нам с дарами –
Тягачами, тракторами!
А награда – урожай!
Всех на праздник приглашай!

Выходит рабочий (в комбинезоне), становится рядом с хлебопашцем.

Пекарь: Слава урожаю в зернах!

Мельник: Слава караваю на столах!

Хлебопашец: Слава, слава дружным рукам!

Рабочий: Слава, слава труженикам!

Все дети выстраиваются полукругом. Выходят мальчик и девочка в русских национальных костюмах.

Все

Человек привык трудиться.

Люди пашут, сеют, жнут!

В каждом зернышке пшеницы,

В каждой крошке хлеба – труд!


 

xn--j1ahfl.xn--p1ai

Методическая разработка (средняя группа) на тему: Мероприятие "С хлебом-солью вас встречаем"

«С хлебом – солью вас встречаем!».

1 Ведущий:

 

Не стесняйтесь, проходите в нашу горницу друзья

И улыбки захватите, ведь без них никак нельзя!

 

2 Ведущий:

 

Мир вам гости долгожданные,

Что явились в добрый час.

Встречу теплую, желанную, мы готовили для вас.

 

1 Ведущий:

 

Мы пригласили вас на вкусные посиделки

«С хлебом – солью вас встречаем!»

Здесь, без всякого сомнения, чай душистый всех вас ждет.

Несколько сортов варения. Пироги, ватрушки, торт.

Посидите гости, мы вас приглашаем

Самовар поставим,  напоим вас чаем.

 

2 Ведущий:

 

Издавна хлеб и чайна Руси всегда почитали. А чашка чая была

украшением любого праздника.

И наш праздник мам мы проводим за чаепитием.

 

1Ребёнок:

 

Мама – это первое слово!

Мама – это главное слово!

Мама – это солнце и небо!

Мама – это вкус душистого хлеба!

 

2Ребёнок:

 

Мама – это шелест листочка!

Мама – это сын или дочка!

Мама, для тебя поём песню, родная!

Мама и любимая, и дорогая!

 

Исполняется песня "                                     "

 

1 Ведущий:

 

Народная мудрость гласит: « Мама в доме, что солнышко на небе».

 

Ребёнок:

Было утром тихо в доме,

Я писала на ладони

Имя мамино,

Не в тетради, не в листке.

Не на стенке каменной,

Я писала на руке

Имя мамино.

Было утром тихо в доме,

Стало шумно среди дня.

- Что ты спрятала в ладони? –

Стала спрашивать меня.

Я ладонь разжала:

Счастье я держала  (показывает солнышко с фото мамы).

 

2 Ведущий:

Для любого человека слово мама – самое дорогое. Мы все любим своих матерей и эту любовь выражаем в обращении к ним, в том, как мы их называем.

Игра «Нежные слова».

Дети приглашают мам и встают в круг. Мамы становятся в круг лицом к детям. Дети говорят нежное слово о маме и передают воздушный шарик рядом стоящему. Тот говорит нежное слово и передает шарик дальше.

(Милая, любимая, добрая, красивая, нежная, умная, ненаглядная, очаровательная, внимательная, трудолюбивая, приветливая, чудесная, симпатичная…)

 

Инсценировка: «У самовара»  с дождинками

(сборник «Играем, танцуем, поём» Москва 1980год)

 

1 Ведущий:

 

Не успели, самовар растопить стали гости

к самовару подходить………..

Первыми прибыли гость  из « Пирогова»!

( выбегает Скоморох- выносит пироги)

 

1 Скоморох:

 

В деревне « Пирогова» жили Скоморохи.

Ели Скоморохи пироги с горохом.

2 Скоморох:

 

И с капустой, и с картошкой,

И с калиной, и с морошкой.

 

Скоморохи

 

Гости не стесняйтесь, ешьте, угощайтесь!

 

2 Ведущий:

 

Ах, какие пироги! Что за угощенье!

И румяны, и мягки, всем на удивленье!

 

 

Шуточные куплеты (исполняют мамы)

 

 

Ставьте ушки на макушки

Слушайте внимательно. 
Пропоём мы вам частушки

Очень замечательно.

 

С хлебом – солью вас встречаем, 
Пироги на стол несем, 
Сладким чаем угощаем, 
Говорим о том, о сём.

 

Хлеб и каша – хорошо, 
Будешь прыгать высоко. 
А конфеты, пироги – 
Шевелят наши мозги.

 

Пряники печатные,

До того нарядные.

Мы не сразу их съедим,

А сначала поглядим.

 

На столе у нас пирог,

Пышки и ватрушки,

Хороши же под чаёк

Хлебные частушки.

 

Хороши к обеду плюшки
Хлеб, батоны и ватрушки.
Всех накормит свежий хлеб,
Лучше в мире хлеба нет.


Лучше нету ничего,
Чем баранка с чаем.
Вкусный хлеб - кормилец наш!
Что ещё ты к чаю дашь?

 

Слава тем, кто сеет, пашет,
Кормит хлебом весь народ.
Мы желаем на столе чтоб,
Хлеб имелся круглый год!

 

 

1 Ведущий:

 

А вот гость приехал из села «Пряничково», ведь пряники были

 всегда одним из самых любимых лакомств у русского народа!

 

Ивашка:

 

Сундучок есть у нас,

Он, конечно же, для вас.

 

Дуняшка

Сундучок не простой,

Сундучок расписной!

 

Вместе

 

А в нём – к чаю пряники

Не большие и не маленькие!

 

Ребёнок:

 

Мы веселые ребята,

Мы ребята — просто класс!

Пусть же музыка играет,

Спляшем с мамами сейчас!

 

Танец «Танец маленьких утят».

 

2 Ведущий:

 

А теперь послушаем гостя из «Блиново».

(гость  выносит блины)

 

Барышня:

 

 Какой же славный стол накрыт!

И самовар давно кипит.

Чего же на столе не хватает?

 

Все:

 

Блинов! Веселья без них не бывает!

 

Песня: «Блины» русская народная мелодия

(сборник «Жаворонушки»,1998 г.)

 

1 Ведущий:

 

 А ещё гость прибыл к нам из села: «Калачёва».

 

Девушка в русском костюме:

 

Я на праздник к вам пришла, угощенья принесла!

 Напекла я финтифлюшек,

бубликов и калачей,

а теперь играть пойду,

развлекать  всех вас начну!

 

 

Игра: «Сушки»

( под музыку на верёвочку необходимо  надеть сушки,кто быстрее) – приз пачка чая.

 

 

2 Ведущий:

 

А сейчас пришла пора,

Поиграть нам, детвора.

Чтобы было веселей,

Приглашайте мам скорей!

Начинается игра на внимание она.

Будем глазки закрывать

И друг друга узнавать.

 

Игра: «Угадай, чей голосок!»

 

 

 

1Ребёнок:

 

Мама — это небо!

Мама — это свет!

Мама — это счастье!

Мамы лучше нет!

 

2Ребёнок:

 

Мама — это сказка!

Мама — это смех!

Мама — это ласка!

Мамы любят всех!

 

3Ребёнок:

 

Мама улыбнется,

Мама погрустит,

Мама пожалеет,

Мама и простит.

 

4Ребёнок:

 

Мама — осень золотая,

Мама — самая родная,

Мама — это доброта,

Мама выручит всегда!

 

5Ребёнок:

 

Мама, нет тебя дороже,

Мама все на свете может,

Мам сегодня поздравляем,

Мамам счастья мы желаем.

 

Все вместе:

 

Мама, я тебя люблю,

Подарки я тебе дарю!

 

1 Ведущий:Дети приготовили мамам в подарок частушки.

 

 

 

 

Детские частушки

Пропоем мы вам частушки

Очень даже вкусные.

Подрастем и тоже будем

Повара искусные.

Тесто ставила в кастрюле

Крышкой накрывала,

Посмотрела через час,

А оно сбежало.

 

Всю неделю я пекла

Только толку мало,

Пирогами и блинами

Зубы поломала.

Пироги так хороши,

Просто объедение.

Мама нам их напечет

Всем на заглядение.

 

Дети дарят мамам подарки, изготовленные своими руками.

2 Ведущий:

Посидеть за самоваром рады все наверняка,Ярким солнечным пожаром, у него горят бока!Приглашаем всех друзей, наших радостных гостейЧашку чая здесь попить, по душам поговорить!

Чаепитие, фотосессия

 

 

nsportal.ru

Конспект классного часа "Хлеб-соль"

Донецкий технический лицей

Министерства образования и науки

Донецкой Народной Республики

Сценарий классного часа «Хлеб-соль»

Составила

Ярославцева А. В.,

учитель 1 категории

Донецкого технического лицея

Донецк 2015

Аннотация

Мероприятие проводится для учащихся 10 класса, сопровождается презентацией из 13 слайдов. Слайды соответствуют содержанию сценария. В сценарии отражены основные цели мероприятия: воспитание патриотизма, изучение традиций славянского народа, формирование уважительного отношения к хлебу и его производителям, расширение кругозора учащихся. Презентация состоит из демонстративных шоу-слайдов, которые служат наглядным материалом. В конце мероприятия звучит песня Людмилы Зыкиной «Песня о хлебе».

Содержание

  1. Сценарий классного часа

  2. Приложение 1 (прилагается)

  3. Приложение 2 (прилагается)

  4. Интернет-ресурсы

Форма проведения: устный журнал

Цель: воспитание бережного отношения к хлебу; расширить кругозор учащихся, познакомить с традициями славянского народа.

Оборудование и наглядные материалы: мультимедийная доска, хлеб, соль, рушник

Ход классного часа

Слайд №1(Приложение 1)

1 Ведущий

Все вы знаете традицию встречать почетных гостей хлебом-солью. В чем суть этой давней традиции?

Слайд №2

2 Ведущий

Хлеб и соль у славянских народов всегда были одними из главных символов. Хлеб- это символ благополучия и богатства, а соль считалась хорошей защитой от враждебных сил и чар. В старину считалось, что кусочек хлеба с солью, это символ добрых отношений.

1 Ведущий

Было так: чтобы не стать врагами,

И под кровом вечно мир хранить,

Непременно должен был с гостями

Хлеб да соль хозяин разделить.

Слайд №3

2 Ведущий

Славянский народ испокон веков ценил и почитал хлеб. Он всегда был символом большого труда и благополучия.

Слайд №4

2 Ведущий

Традиция встречать дорогих гостей хлебом и солью с давних пор существует на Руси. Она сохраняется и до наших дней. В особо торжественных случаях хлебом и солью встречают делегации, прибывающие из других городов и стран.

Слайд №5

1 Ведущий

Благодаря этой прекрасной традиции, пошла слава о русском «хлебосольстве» - всегдашнем умении достойно принять гостей.

2 Ведущий

Есть у нас такой обычай,

С детских лет он нам привычен.

Хлебом да солью всех гостей встречать,

Низко в пояс поклониться...

Слайд6

1 Ведущий

Нынче мы гостей встречаем

На своей родной земле,

Хлебом-солью угощаем,

Как обычай нам велел.

Очень рады встрече нашей!

С добрым словом, и с любовью,

И с душой гостям мы скажем:

«С хлебом-солью, с хлебом-солью!»

Сценка «Встреча гостей»:

1 ученик

Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почетом

Встретить щедро, от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Круглым, пышным караваем.

2 ученик

Ведь не зря хлеба растили,

Собирали урожай.

Вы примите, дорогие,

Наш душистый каравай.

3 ученик

С караваем соль подносим.

Поклонясь, отведать просим.

Дорогой наш гость и друг,

Принимай хлеб-соль из рук.

Слайд №7

2 Ведущий

Поздравления родителей жениха начинаются с момента проведения обряда «хлеб-соль». Хлеб-соль подносили молодой паре после венчания, когда они подъезжали к дому жениха. Сегодня эта традиция осталась, но проводится перед началом свадебного банкета.

Слайд №8

1 Ведущий

Есть обычаи старые,

Ты у дедов спроси.

Хлебом-солью встречают

Свадьбы на Руси.

Чтобы в доме достаток,

Чтобы с солью был стол,

Чтоб в семействе прибыток,

И ковром накрыт пол.

Слайд №9

2 Ведущий

Пришел этот обычай к нам с давних языческих времен, когда хлеб считался неким божеством, олицетворял солнце и плодородие. Символизирует каравай счастье и достаток. А выносят каравай всегда на рушнике. Украшаются караваи сложными узорами. И считается, что чем пышнее каравай – тем счастливее и богаче будут молодожены.

1 Ведущий

Хлеб-соль, а с ним побольше чувства и любви.

Хлеб-соль, родителей своих благодари.

Хлеб-соль пусть будет в вашем доме каждый день,

И все несчастья тают словно в полдень тень.

Сценка «Встреча молодоженов»:

1 ученик (мать невесты)

Дорогие дети! Поздравляем со вступлением в законный брак. Желаем счастья, здоровья, долгих лет супружеской жизни. Милости просим в наш дом — ваш дом. Отведайте наш хлеб-соль, а мы посмотрим, кто в доме хозяин будет.

2 ученик (отец невесты)

Дорогие детки! Поздравляем вас, теперь вы  - семья. И сейчас мы проверим, кто будет хозяином в доме.  Не стесняйтесь, ломайте хлебушек и кормите друг друга. Пусть не только ваши ушки получат наслаждение. Ведь не одними поздравлениями сыты вы будете. Угощайтесь и угощайте других.

3 ученик (мать жениха)

Дорогие мои дети, вы попробовали по кусочку от каравая. Мы хотим, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай.

4 ученик (отец жениха)

Пусть ваш дом всегда будет полон гостей и каждому достанется по маленькому кусочку угощения. Пусть раздача вашего первого каравая будет началом вашей гостеприимности.  

Слайд №10

2 Ведущий

Славянский Праздник Урожая 14 сентября. В земледельческом календаре славян этот день называли «осенинами» или «оспожинками» и отмечали как праздник урожая. В этот день воздавалось Благодарение Матери—Земле.

Слайд №11

1 Ведущий

К этому дню печется огромный медовый пирог (в старину пирог был в рост человека), за который после зачина прячется жрец и спрашивает: «Видите ли вы меня?» Если собравшиеся отвечают утвердительно, то жрец произносит пожелание: на следующий год собрать более обильный урожай и испечь еще больший пирог.

Слайд №12

2 Ведущий

29 августа еще один любимый крестьянский праздник — Хлебный Спас. Также его называли ореховым. В народе говорилось: «Третий Спас хлеба припас», «Хорош Третий Спас - зимой будет квас». Третий Спас был светлым праздником для крестьян, он посвящался Иисусу Христу и был днем величания нерукотворного образа Спасителя. На Руси именно Третий Спас заканчивал повсеместно жатву хлебов. По обычаю, последними колосьями женщины обвязывали серпы и клали их под иконы — до следующей страды.

Слайд №13

1 Ведущий

Пусть хлеб душистый, освященный в храме,

С добром в ваш дом приветливый войдет,

И солнца светлый луч в оконной раме

Тепло и веру в сердце принесет.

2 Ведущий

  • Хлеб-соль было принято дарить на новоселье.

  • Отправляющемуся в дальний путь давали в дорогу символические хлеб-соль как благословение.

  • Гость, застающий хозяев за едой, говорил: «Хлеб да соль!» — что служило пожеланием богатства и благополучия.

1 Ведущий

О хлебе-соли как символе гостеприимства говорят многочисленные народные пословицы:

  • «За хлеб-соль не платят!»,

  • «Дурное слово не за хлебом-солью сказано!»,

  • «Сердись, дерись, а за хлебом-солью мирись!»,

  • «От хлеба-соли не отказываются»,

  • «Хлеб-соль и разбойника смиряет»,

  • «Хлеб-соль есть, да не про вашу честь»,

  • «Хлеб-соль ешь, да правду режь».

2 Ведущий

Хлеб всегда был связан с судьбами поколений, целых наций. Изобилие хлеба – как залог зажиточной жизни народа – заветная мечта миллионов людей во всем мире. Хлеб – начало всех начал. Это символ Родины, символ ее богатства, благополучия. Берегите хлеб!

Звучит «Песня о хлебе» в исполнении Л. Зыкиной (Приложение 2)

Интернет-ресурсы

1. http://n-msosh.narod.ru/vstrecha.htm

2. http://ladyspecial.ru/otnosheniya/on-i-ona/svadba/vstrecha-molodykh-khlebom-solyu

3. http://agentstvo-prazdnik.com/holidays/55/67/174/1787.html

4. http://o-soli.ru/sol-v-kulture/khleb-sol

5. http://kak.znate.ru/docs/index-55029.html

6. http://www.uchportal.ru/load/192-1-0-37583

infourok.ru

Хлеб-соль — Википедия

Хлеб-соль на русской свадьбе

Хлеб-соль (хлеб да соль, хлебосоль) — сочетание хлеба и соли, характерное для их хранения и использования в быту и в обрядах; обобщенное наименование пищи; приветствие, обращенное к участникам трапезы[1].

Хлебосольство — радушное угощенье, готовность принимать у себя гостей, угощать их, держать открытый стол и давать званые обеды. Хлебосольный хозяин, хлебосол — радушный угощатель[2].

Сочетание хлеба и соли у всех славянских народов играло роль ёмкого символа: хлеб олицетворяет богатство и благополучие, а соль защищает от враждебных сил и чар. У русских в начале и в конце обеда советовали съесть для счастья кусочек хлеба с солью. Угощение гостя хлебом-солью устанавливало между ним и хозяином дружеские доверительные отношения; отказ же от них расценивался как оскорбительный жест. В Новгородской губернии в случае, если пришедший в избу отказывался от угощения, ему с обидой говорили: «Как же ты так из пустой избы пойдёшь!» В «Домострое» рекомендовалось напоить недруга и накормить его хлебом да солью, чтобы была «вместо вражды дружба». «Хлебосольными» и сегодня называют радушных гостеприимных хозяев.

Фразе «хлеб да соль» приписывалось в прошлом магическое значение. Как писал Я. Рейтенфельс, если русские «кого застанут за едою, то они кричат ему священные слова: „хлеб да соль“, каковым благочестивым изречением отгоняются, по их убеждению, злые духи». По сообщению А. Поссевино, слова «хлеб да соль» произносят в конце трапезы в знак её окончания: «Московиты также считают, что этими словами отвращается всякое зло»[1].

При поселении в новый дом прежде всего в красном углу размещали икону, хлеб-соль или квашню с тестом[3].

Чтобы задобрить рассерженного домового, русские селяне клали краюшку хлеба вместе с солью в чистую белую тряпку, во дворе становились на колени и оставляли узелок около ворот со словами: «Хазиин батюшка частнай дамавой, хазяюшка дамавая, матушка частная, вот я вам хлеб-соль принёс!». Угощение домовому оставляют на столбе, на котором держатся ворота[4].

В Курской губернии, приведя в дом только что купленную корову, хозяйка давала ей с заслонки хлеб-соль и приговаривала: «Как заслонка от печи не отходит, так и ты не отходи от двора»[5]. На Ярославщине встречали новокупленное животное обычно в воротах или же давали ему хлеб-соль из открытого окна дома.

В местечке Костюковичи (Климовичский уезд Могилевской губернии) «выгоняя в первый раз скот в поле, накроют стол скатертью, положат хлеб с солью, зажгут святые свечи, помолятся богу; потом отрежут окрай хлеба, посыплют солью, завернут в тряпку и выдут на двор к собранному скоту». Пригнав животных к кустам, хозяин клал под куст на вербную ветку хлеб и, отвесив тридцать земных поклонов, произносил: «Хозяин, на тебе хлеб и соль! Паси мой скот, штоб ня было ни якай шкоды!»[6]. Сходными приёмами старались умилостивить природных духов — лешего, водяного, полевика, подкустовника, межевика и т. п.

Крестьяне Смоленской губернии при пропаже скотины делали «относ русалкам»: собирали в узел лапти, онучи, хлеб-соль и относили в лес, оставляя узел на дереве с приговором: «Прошу вас, русалки, мой дар примите, а скотинку возвратите!»[7].

Во время засухи на Житомирщине шли к старому колодцу: впереди три вдовы: одна несла икону, другая хлеб-соль, третья их сопровождала. Все брались за руки, молились, просили послать дождь и трижды обходили колодец[8].

На Украине в XIX в. сохранялся обычай ритуального кормления Параскевы Пятницы: накануне дня св. Параскевы и в ночь на Страстную пятницу хозяйки застилали стол и ставили на него разведенный мёд (сыть, канун), а в остальное время на ночь с четверга на пятницу оставляли на столе хлеб-соль, кашу и ложку для Пятницы[9].

  • Хлеб-соль водить (знаться, дружиться с кем)
  • Я помню твою хлеб-соль
  • От хлеба-соли не отказываются
  • Хлеб да соль, и обед пошёл!
  • Без хлеба-соли обедать не садятся
  • Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай
  • Молода: хлебом-солью отца мать не объела
  • Без хлеба, без соли худая беседа (половина беседы)
  • Хлеб-соль да камень за пазухой носи
  • Не за хлебом-солью сказано (дурное слово)
  • После хлеба-соли добрые люди семь часов отдыхают
  • Хлеб-соль платежом красна
  • Хлеб-соль на столе, а руки своё(и)
  • Хлеб-соль ешь, а правду режь (или: а правду-матку режь)
  • Хлеб-соль водить — не безмен носить (не с безменом ходить)
  • Хлеб-соль не бранится (не бранит)
  • Боронись хлебом-солью
  • Хлеб-соль заемное (взаимное, отплатное) дело
  • Кинь хлеб-соль назади, очутится впереди
  • Хлеб хлебу брат (о хлебосольстве)
  • Хорош тот, кто поит да кормит; а и тот не худ, кто хлеб-соль помнит
  • За хлеб, за соль, за щи с квасом, за лапшу, за кашу, за милость вашу (благодарим)!
  • «Хлеб-соль!» или «хлеб да соль!» — пожеланье, привет вошедшего в избу во время обеда; ответ: «просим!» или шуточн. «ешь, да свой!»[2]
  • Тебе хлеб-соль — мне дрему и сон
  • Лучше хлеба с солью не придумаешь
  1. 1 2 Топорков, 2007, с. 868—869.
  2. 1 2 Даль, 1880—1882.
  3. ↑ Плотникова, Усачёва, 1999, с. 117.
  4. ↑ Левкиевская, 1999, с. 123.
  5. ↑ Агапкина, 1999, с. 274.
  6. ↑ Соколова, 1979, с. 159.
  7. ↑ Виноградова, Толстая, 2004, с. 82.
  8. ↑ Толстая, 1999, с. 107.
  9. ↑ Милорадович, 1991, с. 377.
  1. Заслонка / Агапкина Т. Л. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 1999. — Т. 2: Д (Давать) — К (Крошки). — С. 273–275. — ISBN 5-7133-0982-7.
  2. Лапти / Виноградова Л. Н., Толстая С. М. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 2004. — Т. 3: К (Круг) — П (Перепёлка). — С. 79–82. — ISBN 5-7133-1207-0.
  3. Хлеб-соль // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  4. Домовой / Е. Е. Левкиевская // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 1999. — Т. 2: Д (Давать) — К (Крошки). — С. 120–124. — ISBN 5-7133-0982-7.
  5. Милорадович В. П. Малорусские народные поверья и рассказы о Пятнице // Українцi: народнi вірування, повір'я, демонологія / Составление, примечание А. П. Пономарева, Т. В. Косминой, О. О. Боряк. — К.: Либідь, 1991. — С. 120–124. — ISBN 5-325-00371-2.
  6. Дом / Плотникова А. А., Усачёва В. В. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 1999. — Т. 2: Д (Давать) — К (Крошки). — С. 116–120. — ISBN 5-7133-0982-7.
  7. Соколова В. К. Весенне-летние календарные обряды русских, украинцев и белорусов. — М.: Наука, 1979. — 286 с. — (Академия наук СССР. Институт этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая).
  8. Страхов А. Б. Культ хлеба у восточных славян. — München: Verlag Olto Sagner, 1991. — 248 с. — ISBN 3-87690-492-7.
  9. Дождь / Толстая С. М. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 1999. — Т. 2: Д (Давать) — К (Крошки). — С. 106–111. — ISBN 5-7133-0982-7.
  10. Топорков А. Хлеб-соль // Русский образ жизни / ред. О. А. Платонов. — М.: Институт русской цивилизации, 2007. — С. 869. — ISBN 978-5-902725-05-3. Архивировано 25 июля 2015 года.

ru.wikipedia.org

План-конспект занятия по развитию речи (старшая группа) по теме: "Мы гостей встречаем,хлебом величаем"

«От того, как прошло детство, кто вёл
ребенка за руку в детские годы, что вошло
в его разум и сердце из окружающего мира -
от этого в решающей степени зависит, каким
человеком станет сегодняшний малыш».
В.А.Сухомлинский

ГБДОУ №120 Фрунзенского района г. Санкт- Петербург.

Конспект непосредственно-образовательной  деятельности

                    Тема «Мы гостей встречаем, хлебом величаем»

Воспитатель: Спиридонова Светлана Германовна

Задачи:

1.Воспитание  у детей интереса к народным традициям.

2.Закрепление знаний о правилах приёма гостей, умение использовать различные формы приветствия: словом, жестом, мимикой, употребление различных форм приглашения.

3.Закрепление  у детей знаний и навыков культуры поведения, общения с людьми.

4.Упражнять детей в применении полученных знаний в типичных ситуациях, развитие умения  поддерживать беседу, рассуждать.

5.Активизация и обогащение словаря детей за счёт использования пословиц, новых слов: исстари, метать, милости просим, любезности.

Цель: уточнить представления детей о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом; учить беречь хлеб, с уважением относиться к людям, его выращивающим;  учить детей добру, дружбе, уважать старших.

Предварительная работа:

Беседы с детьми, чтение художественной литературы «Хорошие манеры», разыгрывание этюдов: «Дружная семья», «Возьми и передай», «Золотой дождь», «Ласка», изучение правил поведения «Уроки этикета».

Материалы:

Рушник с хлебом, солью.

Посуда к чаю, самовар.

Одежда для хозяйки и хозяина.

Конверты с индивидуальными заданиями.

Картонки, скатерть на стол, салфетки.

Жетоны, расположенные на столе и полу (полукругом).

Магнитофон, кассеты.

Ход:

Воспитатель: Дети возьмите жетончики  под музыку подойдите к стульям, возьмите их и поставьте его около жетона того же цвета, что и в руке. Сами  встаньте за спинкой стула. Помните наш девиз: «Ловкость - бесшумна».

Дети выполняют.

Воспитатель: - Молодцы! А у нас сегодня гости. Поприветствуйте их.

Дети: - Здравствуйте.

 Воспитатель: - А как мы ещё можем поздороваться, но не словами?

Мальчики делают кивок головой, а девочки реверанс.

Воспитатель: - Наши гости – это наши друзья, как мы приветствуем, друг друга, если он находится далеко?

Дети машут руками.

Воспитатель: - Молодцы, спасибо, садитесь. А теперь поприветствуем дуг друга

Дети улыбаются друг другу, берут соседа за руки, пожимают руки друг друга.

Воспитатель: - Очень хорошо, вот какая у нас дружная семья.

Воспитатель: - Вы знаете  ребята, что  хлеб выпекают в хлебопекарнях, на хлебозаводах. А из чего пекут хлеб? Пекут из муки, добавляя в нее дрожжи, сахар, соль и другие продукты. Но главный продукт - мука. Хлеб бывает черный и белый. (Показывает.) Как получается такой разный по виду и вкусу хлеб? Правильно, его выпекают из разной муки. Белый хлеб - из пшеничной, черный - из ржаной. Откуда же берутся пшеничная и ржаная мука? Из пшеницы и ржи. Показ детям колосьев ржи и пшеницы (можно поместить на фланелеграфе рисунки — колоски, а рядом — изображения пакетов с мукой).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Сюрпризный момент: Стук в дверь.

Воспитатель: - Ой, кто-то ещё к нам стучится. Кто же это может быть?

Дети делают предположение.

 Воспитатель: - Давайте пригласим войти.

Дети: - Входите, пожалуйста, добро пожаловать, будьте любезны, входите, милости просим .

В группу входит девочка – Вежливинка (из другой группы).

Вежливинка: Здравствуйте ребята, я слышала, что вы сегодня здесь интересно играете, мне дома стало скучно, вот я и пришла к вам в гости.

Извините, что без приглашения.

Выходит хозяин и хозяйка, с хлебом – солью подходят к Вежливинке.

Хозяин и хозяйка:

- «Хлебом солью, мы гостей встречаем,

Самовар на стол несём,

Мы за чаем не скучаем,

Говорим о том, о сём…»

Вежливинка принимает хлеб – солью.

Вежливинка: - «Спасибо хозяюшка» ставит хлеб соль на стол.

- А почему вы так встречаете гостей?

Хозяин: - « Так исстари русские люди  встречали гостей – это традиция»

 Вежливинка: - А почему хлеб солью?.

Хозяюшка: - Хлеб соль на Руси считалась главной едой, они были на  любом столе. И в русском языке есть много пословиц о хлебе с солью

Воспитатель: - Дети, а вы знаете эти пословицы?

  1. «Без соли не вкусно, без хлеба не сытно».
  1. «Без соли и хлеб не естся, без соли и стол кривой».
  2. «На хлебе, на соли, да на добром слове».
  3. «Без соли, без хлеба — худа беседа».
  4. «Соли не жалей, так и есть веселей».
  5. «Без хлеба не сытно, без соли не сладко».
  6. «Соли нету, так и слова нету».
  7. «В начале и в конце обеда, для счастья, съешь кусочек хлеба с солью».
  8. «Хлеб-соль разбойника побеждает».  

  Вежливинка: А я и не слышала такие пословицы. Вы молодцы много знаете пословиц. Знаете, ребята, пока я к вам ехала я столкнулась вот с какой

ситуацией. Мальчик школьник сидел около окна, в автобус вошла старушка, она встала рядом с мальчиком потому, что свободных мест не было. Мальчик продолжал сидеть, как ни в чём не бывало. А как бы вы поступили в этой ситуации?

Дети:  -«Я уступлю место, ведь бабушка старенькая и у неё больные ноги».

Ответы других детей.

 Воспитатель: Как вам понравилось стихотворение? Какие здесь слова волшебные? Ответы детей: Извините, разрешите, спасибо. Не забывайте их говорить, тогда  у вас не будет неприятностей ни в автобусе, ни дома, ни на улице.

Хозяин: - «Ну, что? Соловья баснями не кормят. Эй,  хозяйка, что в печи, то на стол мечи».

Звучит музыка. Физкультминутка.

Воспитатель: - Выходите, вставайте в круг, Это наш стол. Дети, взявшись за руки, идут по кругу.

Дети: Мы  на стол поставим чайник        

  Самовар, тарелки, чашки

   Будем всех мы угощать

   Дорогих гостей встречать».

Имитационные движения:

«Чайник»- одна рука на поясе, другая в стороны вверх.

«Самовар» - обе руки на поясе, щёки надуты

«Чашки» - ноги в стороны, руки в стороны вверх

«Тарелки» - кружатся вокруг себя, руки в стороны.

Воспитатель:- Молодцы! А теперь подойдите к нашему волшебному дереву, возьмите свой конвертик, сядьте за столы и выполните задание, которое вам приготовила Вежливинка.

Дети выполняют задание, а хозяин с хозяйкой накрывают на столы.

Вежливинка наблюдает за детьми, поочерёдно подходит к детям вместе с воспитателем, задаёт вопросы.

Воспитатель:- Молодцы, хорошо справились с заданием, а теперь подойдите к гостям покажите им, что у вас получилось.

 Хозяюшка: « Милости просим к столу, чем богаты, тем и рады».Тогда дети подходят к столу и замечают неполадки, которые тут же исправляют.

Мальчики помогают девочкам сесть, садятся сами.

Хозяюшка: « Сверху пар, снизу пар, кипит наш русский самовар. Милости просим на чашечку чая!»

Вот так мы живём, пряники жуём, чаем запиваем, гостей угощаем.

Хозяин с хозяйкой обходят гостей и угощают.

Воспитатель:- Ну, что вам понравилась наша встреча, давайте скажем всем спасибо, попрощаемся с нашими гостями.

Дети говорят «До свидания».

В дальнейшем закрепляем полученные  знания и умения в сюжетно – ролевых играх.

nsportal.ru

откуда пошел этот обычай — Рамблер/женский

Хлебом-солью на Руси встречали, чествовали. Хлебом-солью величали. Хлебом-солью начинали новую жизнь в новом доме, благословляли молодых на свадьбе. Хлебом-солью отгоняли нечистую силу.

«Без хлеба — смерть, без соли — смех»

Повседневная трапеза, подобно жертвоприношению, — обращение к Всевышнему, беседа с Богом. Отсюда не только почтительное и трепетное отношение к пище, но и ее сакрализация. Для охотника священна туша убитого зверя, для скотовода — мясо домашнего скота, для земледельца — основные сельскохозяйственные продукты. Так для славян двумя сакральными продуктами были хлеб и соль. Слившееся воедино хлеб-соль стало олицетворением обильного угощения, гостеприимства, радушия.

Нарушить обычай, не усадить пришедшего в дом за стол, где всегда наготове хлеб и соль, считалось непозволительным, точно так же, как и отказаться от приглашения. «От хлеба и соли сам царь не отказывается». Проявление гостеприимства и его приятие были залогом дружбы, доверия для участников обряда.

Вкусивший хлеб-соль не мог причинить вреда тому, кто его преподнес. «Ты забыл мой хлеб да соль», — самый больший упрек, какой только можно было нанести неблагодарному.

Какое застолье без хлеба-соли! А какая свадьба без них! Свадебный каравай с солонкой — пожелание благополучия, богатства и полноты, а также защита от враждебных сил и влияний, которым столь подвержены жених и невеста во время перехода из одного статуса в другой.

Без хлеба и соли не обойтись во время строительного обряда дома и новоселья. Какой дом без хлеба-соли, без достатка, без оберега от нечисти. Считалось, что одним только упоминанием хлеба-соли можно отогнать злых духов: священные слова «Хлеб да соль» непременно произносили, если кого-то заставали за едой, ими же заканчивали прием пищи.

«Божий дар»

Хлеб — сам Бог, тело Господне согласно христианской символике эвхаристии. И одновременно хлеб — Божий дар: Бог наделяет человека хлебом, вкушая кусок — «долю», человек получает свою «долю» — судьбу, счастье. Однако, возвеличивая разумное над традиционным, уничижая то, что некогда было святыней, продолжая покорять внешний мир, мы, сами того не замечая, мельчаем, теряем связь с прошлым, переворачиваем миропорядок с ног на голову. Упадет крошка хлеба — и пусть! Остался недоеденным кусок — а ну его! Сегодня хлеб — это хлеб, еда, посредством которой нам не дано возвыситься, снискать благодать.

В традиционной культуре, из которой мы проистекаем, которую мы так вяло и неуверенно продолжаем, хлеб как благословение, как клятва, был во главе всего: не будешь хлеб со стола сносить и крошки сметать — будет твоему дому достаток и полнота.

В XVII в. крупные монастыри присылали к царскому застолью черный ржаной хлеб, часть от хлеба отцов духовных, тем самым благословляя самодержца. Этот хлеб — первое, что клали на стол за трапезой царя. Также в начале угощения стольники подносили царю большие продолговатые хлебцы, которые раздавались всем присутствующим от старшего к младшему по званию. Всякий, кто принимал хлеб, и впоследствии осмеливался предать царя, считался оставленным Богом, проклятым.

«Без соли и стол кривой»

Действиям, совершаемым с солью, оказывалось не менее пристальное внимание. Рассыпется соль — к беде, ссоре, ведь соль — символ верности, дружбы, постоянства. А если передавали соль другому через стол, необходимо было громко рассмеяться, чтобы опять-таки не быть ссоре.

Смех при этом оберег от нечисти: смех как признак живого человека, не просто живого, а веселого, полного сил, энергии, значит не место здесь злым духам! Также, чтобы избежать раздора, бросали соль и сплевывали через левое плечо. Точно такими же действиями и словами: «Это „левым“, пущай они подерутся, а с нами Христос!» отгоняли враждебные силы.

Соль подобно магическому талисману защищала от «дурного глаза», отвращала потустороннее, «чужое» влияние, с которым человек сталкивался как в обыденной жизни, так и в значимых для него и всего общества обрядовых ситуациях.

В прошлом хозяин дома, как правило, сам солил общую еду, при этом можно было отсыпать немного соли на скатерть. Однако ни в коем случае нельзя было обмакивать хлеб в солонку, потому что «только Июда в солоницу хлеб макал». Запрет брать соль из солонки руками также связывался с образом Иуды: «Кто берет соль из солонки пальцами, а не ножом или „цавьем“ ложки, того смело можно считать тайным врагом дома, „юдашом околелым“».

Согласно легенде, от Пасхи до Вознесения Иисус Христос ходит по земле и заходит только в те дома, где соль отсыпают на стол, потому что Иисус яко бы никогда не обмакивал хлеб в солонку.

Так, хлеб-соль не только ели, но ими оберегали, приближали благополучие, проявляли дружеские чувства, доверие, их почитали и возвеличивали, не смея пренебречь ни крошкой, ни крупинкой.

woman.rambler.ru

«Откуда пошел обычай встречать дорогих гостей хлебом и солью?» – Яндекс.Кью

Стоит ли говорить, что обычай этот стопроцентно языческий, который до сих пор смог пережить христианизацию. но это так, для дальнейшего понимания. Гуглим тризну, но, так как про неё и так много информации, я остановлюсь на самом механизме, как это работает и вообще зачем.

В общем, у славян и балтов (даи у других индоевропейцев думаю, но за всех ручаться не буду) есть понятие коллективной доли. Смысл в том, что эта самая доля с одной стороны неисчеслимая, но вполне себе конечная. К примеру, как зерно. Вся сусть этой доли в том, что она даётся Богом/Богами, и она же определяет то, насколько будет легко/нелегко жить человеку в целом. Однако мир в традиционных культурах цикличен, и в определённые промежутки времени эту долю можно перераспределить между участниками коллектива (семья, улица, деревня и т.д.). В принципе, как мы знаем ещё из физики, если где-то прибудет, где-то обязательно убудет. И, если тебе удаётся выхватить лучшую долю, кому-то достанется худшая. Но есть одна хитрость

Будучи умершими, члены рода всё равно остаются семьёй. И, в принципе, если ты покажешь себя достойным потомком, они могут помочь тебе и отсыпать ещё немного доли, ибо они не просто ближе к тому свету, а являются его частью. Потому, разделяя долю с умершими и соблюдая регламент поведения, можно надеятся на то, что в этот раз доля в принципе будет лучшей, чем в прошлый. К тому же можно заручиться поддержкой "с Того света" в повседневной жизни, которая также лишней не бывает.

И вот как раз совместный стол живых и мёртвых и олицетворяет это перераспределение доли. Сама она воплощается в угощениях и напитках (ибо всегда это был уражай — то, что Боги послали тебе за твои труды и не только). Так вот, разделяя пищу и напитки, ты делишь эту самую долю с живыми и уже умершими. Последние же берут долю на это распределение непосредственно из источника (Бог/Боги), ибо ближе к нему.

Это практичный смысл.  Моральный же смысл заключается в том, что на Радуницу живые приходят в гости к мёртвым, что принимают их в своём поселении, на своих порогах как гостей. А в гости некрасиво приходит с пустыми руками, особенно к родственникам. Ну а если это те родственники, которых ты ещё и живыми застал, то тем более ты будешь относиться к ним тепло и будешь заботиться о них: угощать, одевать (т.е. вешать новые рушники на кресты, что б покойники голыми не стояли или в грязных (а иногда и рваных) старых рушниках) и даже греть (есть обычай на могилах раскладывать огонь или высыпать горячие уголья с печи — "греть покойника", ибо на Том свете холодно).

Так что дело это нужное, особенно, если ты достаточно тепло относишься к своей семье и любишь их даже после того, как они перешли "на ту сторону улицы".

yandex.ru

Встреча гостей хлебом солью в стихах

КРАТКОСРОЧНЫЙ ПРОЕКТ ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА

В средней группе 3 КРАТКОСРОЧНЫЙ ПРОЕКТ ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА Провела воспитатель МДОУ 41 «Золотой петушок» Золотарёва Людмила Николаевна Срок реализации пректа: март 2017 года Продолжительность проекта: 2

Подробнее

Встреча гостей хлебом солью в стихах

Встреча гостей хлебом солью в стихах >>> Встреча гостей хлебом солью в стихах Встреча гостей хлебом солью в стихах С поля даже в магазины Хлебу ехать рановато, Он уселся на машину И спешит на элеватор.

Подробнее

Праздник 8 Марта во второй младшей группе

Праздник 8 Марта во второй младшей группе Провела: музыкальный руководитель Красельнюк Е.Г С днем 8 марта, с праздником весенним, С первыми цветами в этот светлый час! Дорогие наши, милые, родные, Поздравляем

Подробнее

Сценарии юбилея 25 лет ирине

Всё для праздника - конкурсы на юбилей 25 лет мужчине сценарий. Залог каждого успешного мироприятия это хорошая организация. Для того чтоб. 876923699 Сценарии празднования юбилея мамы, свекрови 50,55 лет.

Подробнее

Õóäîæåñòâåííîå îôîðìëåíèå ñåðèè Ñ. Ãðóçäåâà Â îôîðìëåíèè ïåðåïëåòà èñïîëüçîâàííà èëëþñòðàöèÿ À. Äóðàñîâà

82-3 84(2 - )6-4 65 Õóäîæåñòâåííîå îôîðìëåíèå ñåðèè Ñ. Ãðóçäåâà Â îôîðìëåíèè ïåðåïëåòà èñïîëüçîâàííà èëëþñòðàöèÿ À. Äóðàñîâà 65,. /. : -, 2014. 320. ( ). ISBN 978-5-699-76301-6 -.,, -,...,. -,,.,,.,,.

Подробнее

Шуточные стихи о выпускниках 11 класса

Шуточные стихи о выпускниках 11 класса >>> Шуточные стихи о выпускниках 11 класса Шуточные стихи о выпускниках 11 класса Она последовательна в своих поступках И в правоте своей способна убедить. Мы к вашим

Подробнее

Поздравления к свадьбе

1 Пусть солнце, мир, любовь и дети Вам будут радостью большой! Живите в мире и согласьи До вашей свадьбы золотой! Пусть солнце светит только вам, Для вас растут цветы, Весь мир и солнце вам к ногам - Семьею

Подробнее

«Хлебушко - всему свету дедушка»

Сценарий итогового мероприятия проекта с участием родителей воспитанников в старшей группе «Золотой ключик» МБДОУ «д/с «Малышок». «Хлебушко - всему свету дедушка» Организационный момент. Звучит минусовка

Подробнее

Уважаемые коллеги! Пусть Новый год вам принесёт успех, К хорошим результатам Вы придёте, Идут дела у вас пусть лучше всех И дома, и, конечно, на работе, Пусть будет много планов и идей, Прекрасная работа

Подробнее

банка с пожеланиями на день рождения мужу

банка с пожеланиями на день рождения мужу Пожелания на День рождения Праздничный ПорталПожелания мужу на день рождения. бывшему С днем рождения, мой любимый! Желаю, Торт с пожеланиями яркий и запоминающийся

Подробнее

УТРЕННИК 8 МАРТА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ГРУППЫ

УТРЕННИК 8 МАРТА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ГРУППЫ Дорогие гости, мамы и бабушки! Поздравляем вас с наступлением весны, с первым весенним праздником Днем 8 марта! 8 марта день торжественный, День радости и красоты. На

Подробнее

>>> Благодарность за труд в стихах

Благодарность за труд в стихах >>> Благодарность за труд в стихах Благодарность за труд в стихах Сколько раз благодарил я Бога За мечты, исполненные всуе. Я благодарна тебе за наше тихое, постоянное, безоблачное

Подробнее

Личная переписка Пожелания

- Свадьба Желаю вам обоим море счастья Поздравление молодоженам В день вашей свадьбы поздравляем вас и желаем вам обоим всего наилучшего Поздравление молодоженам Συγχαρητήρια. Σας ευχόμαστε όλη την ευτυχία

Подробнее

Личная переписка Пожелания

- Свадьба Желаю вам обоим море счастья Поздравление молодоженам В день вашей свадьбы поздравляем вас и желаем вам обоим всего наилучшего Поздравление молодоженам تهانينا. تمنياتنا لكم بدوام السعادة. ا

Подробнее

Личная переписка Пожелания

- Свадьба Желаю вам обоим море счастья Поздравление молодоженам В день вашей свадьбы поздравляем вас и желаем вам обоим всего наилучшего Поздравление молодоженам ขอแสดงความย นด ขออวยพรให ค ณท งค ประสบพบเจอแต

Подробнее

Личная переписка Пожелания

- Свадьба Желаю вам обоим море счастья Поздравление молодоженам В день вашей свадьбы поздравляем вас и желаем вам обоим всего наилучшего Поздравление молодоженам تهانينا. تمنياتنا لكم بدوام السعادة. ا

Подробнее

Личная переписка Пожелания

- Свадьба Желаю вам обоим море счастья 축하합니다. 세상에서가장행복한 두분이되길 Поздравление молодоженам В день вашей свадьбы поздравляем вас и желаем вам обоим всего наилучшего Поздравление молодоженам 두분의결혼식날, 축하와따뜻한성원을함께보냅니다.

Подробнее

Третье июля, понедельник

Часть 1 - преподаватель спрашивает, вы отвечаете ВОПРОСЫ ЗДЕСЬ Часть 2 - вы читаете описание ситуации Часть 3 - пересказать текст Зачем? Он хорошо устроился. Мы дружим. хитрая лесть льстить По сравнению

Подробнее

Хлеб - всему голова! Так ли это? АНОВА В.А.

Хлеб - всему голова! Так ли это? АНОВА В.А. Привитие навыков экономного и бережного отношения к хлебу. Определение наиболее значимых этапов развития хлебного дела в мире. Не напрасно народ Не напрасно

Подробнее

Личная переписка Пожелания

- Свадьба Желаю вам обоим море счастья Поздравление молодоженам В день вашей свадьбы поздравляем вас и желаем вам обоим всего наилучшего Поздравление молодоженам Желаю вам обоим море счастья В день вашей

Подробнее

Мероприятие, посвященное «Дню матери»

МБОУ «Узнимахинская ООШ» «Есть прекраснейшее существо, у которого мы всегда в долгу, -это мать» Мероприятие, посвященное «Дню матери» 2013-2014г. 1.Ведуший. Добрый день всем собравшимся в этом зале, особенно

Подробнее

«Наша новая школа» - что это?»

«Наша новая школа» - что это?» Уважаемые читатели, вот и состоялся дебют электронной газеты нашей школы! В ней вы найдёте интересные школьные новости, события, происходящие в нашем районе и городе, а также

Подробнее

День рождения в детском саду

День рождения в детском саду сценарий праздника для детей средней группы Отчего у нас веселье? Праздник тут какой у нас? День рожденья! День рожденья! День рожденья у нас! Что такой день рожденье? Это

Подробнее

Прикольный текст регистрации брака

Прикольный текст регистрации брака >>> Прикольный текст регистрации брака Прикольный текст регистрации брака Посмотрите как он уверен и в то же время взволнован. Сегодняшний день запомните навсегда и празднуйте

Подробнее

СЕНТЯБРЬ 2015 ШКОЛЬНАЯ ГАЗЕТА ПЕРЕМЕНКА

История школы - это история побед и достижений ее учителей и учеников. История, которую должен знать каждый, кто вышел в большую жизнь из ее стен. Наша школа была открыта в 1985 году. Первые ученики в

Подробнее

РОДНОЙ КРАЙ СОБИРАЕТ ДРУЗЕЙ.

РОДНОЙ КРАЙ СОБИРАЕТ ДРУЗЕЙ. Развлечение посвящѐнное «Дню народного единства». МБДОУ детский сад «Березка» Музыкальный руководитель Ленкова Евгения Олеговна 2014 год Интеграция образовательных областей:

Подробнее

Сценарий концерта ко Дню учителя

Сценарий концерта ко Дню учителя Здравствуйте, уважаемые преподаватели и мастера! Сегодня у нас очень важный и приятный повод собраться в нашем зале: мы поздравляем наших педагогов с их профессиональным

Подробнее

«В гостях у Бабушки Забавушки»

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад 21 Конспект развлечение во второй младшей группе «В гостях у Бабушки Забавушки» Подготовила воспитатель: Симонова Светлана Владимировна

Подробнее

Сценарий конкурса «Мама года»

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Березка» Сценарий конкурса «Мама года» (для родителей подготовительной группы) Подготовила: музыкальный руководитель Перова О.М. Г. Переславль-Залесский,

Подробнее

Сценарий праздника 1 сентября уч. г.

МОУ Большебыковская СОШ Сценарий праздника 1 сентября 2010-2011 уч. г. Разработала: заместитель директора по ВР Капустина Л.А. 2010г. Сентябрь по паркам гонит листья И пусть ещё на юге зной Но лес опять

Подробнее

docplayer.ru

Откуда пошла традиция встречать хлебом с солью

Гостеприимство — традиция


Русский народ всегда отличался гостеприимством и радушием. Отношение к гостю на Руси было особенным. Гостей, даже случайных, окружали почетом и уважением. Считалось, что заглянувший в дом путник много повидал на своем пути, многое знает, у него есть чему поучиться. А если гостю понравится радушный прием, то с его слов добрая слава о хозяине дома и о Руси распространится по всему свету.

Основной задачей хозяина считалось как можно лучше накормить дорогого гостя, ему выставлялись лучшие блюда. До наших дней дошли поговорки «Что есть в печи, все на стол мечи», «Хоть не богат, но гостям рад», «Гостю щей не жалей, погуще налей».

Если же о предстоящей встрече гостей было известно заранее, то готовиться начинали за несколько дней. Существовал обычай встречать дорогих гостей на пороге дома с хлебом и солью. Обычно хлеб, обязательно уложенный на чистое полотенце (рушник), выносила к гостям хозяйка дома или женщина, руками которой каравай и был испечен. При этом рушник обозначал дорогу, которую проделал гость. Кроме того, он символизировал божье благословение. Хлеб и соль были символами достатка и благополучия, а соли к тому же приписывались свойства «оберега». Встретить гостя «хлебом-солью» означало призвать на него божью милость и добавить свои пожелания добра и мира. Впрочем, и гости могли принести в дом хлеб и соль, выражая особое уважение к хозяину и желая ему процветания и достатка.

«Всякий путешественник был для славян как бы священным: встречали его с лаской, угощали с радостью, провожали с благоговением…», -
Н.М. Карамзин.

Традиционная русская трапеза


Если в доме принимали гостей, трапеза начиналась и шла по определенному сценарию. Стол, который буквально ломился от разнообразных блюд, располагался в «красном углу» рядом с приделанными к стене неподвижными лавками. Существовало поверье, что сидящие на этих лавках пользуются особым покровительством святых.

По традиции в начале трапезы появлялась хозяйка дома, одетая в свой лучший наряд. Она приветствовала гостей земным поклоном. Гости кланялись в ответ и по предложению хозяина подходили поцеловать ее. Согласно укоренившемуся обычаю, каждому гостю вручалась при этом чарка водки. После «целовального обряда» хозяйка направлялась к специальному женскому столу, что и служило сигналом о начале трапезы. Хозяин отрезал каждому гостю ломоть хлеба и посыпал его солью.

Отношение к хлебу было особенно трепетным, он считался основой благополучия, был связан в сознании народа с долгим и тяжелым трудом. Соль по тем временам была очень дорогим продуктом, который использовался лишь в особых случаях. Даже в царском доме солонки располагались ближе к самому царю и наиболее важным гостям. К тому же считалось, что соль отгоняет злых духов. Поэтому преподнести хлеб-соль означало поделиться с гостем самым дорогим, выразить свое уважение и одновременно пожелать благополучия и добра.

Невозможно представить себе русский стол без хлеба и соли: «Без соли, без хлеба худая беседа», «Хлеб на стол, так и стол — престол», «Хлеба ни куска, так и в тереме тоска, а хлеба край, так и под елью рай», «Без хлеба — смерть, без соли смех».

Отказавшись разделить с хозяевами дома «хлеб да соль», можно было нанести им несмываемую обиду. Во время трапезы было принято усиленно потчевать гостей. И если гости ели мало, хозяева уговаривали их отведать то или иное блюдо, преклоняя колени.

И сегодня «хлеб-солью» встречаем


Наш народ по-прежнему открыт, гостеприимен, радушен. И традиция встречать дорогих гостей не только приветственным словом, но и хлебом-солью сохранилась и в наши дни. К примеру, в день свадьбы мать жениха преподносит молодым свадебный каравай — символ чистых мыслей и добрых намерений. Это означает, что родители принимают в семью молодую жену, с которой теперь предстоит жить рядом и делить все беды и радости.

Конечно, в чистом виде церемония чаще используется на официальных встречах или в праздничные, торжественные моменты. Например, праздничным караваем встречают жители города дорогих гостей.

www.kakprosto.ru

кто должен держать свадебный хлеб, соль и икону, какие слова говорят родители молодоженам во время обряда

Русская традиция встречи новобрачных с караваем сохраняется до сих пор и присутствует практически на всех свадьбах. Что в ней особенного? Какие нюансы нужно знать, организуя каравайный обряд?

Содержание статьи

Кто встречает молодоженов хлебом и солью?

По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха. Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.

К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?

Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.

Дополнительно: Каким должен быть каравай и где его заказать? Какие бывают суеверия и приметы? Что означают узоры на каравае? Читайте об этом в нашей предыдущей статье.

Где встречать?

В Древней Руси встреча новобрачных происходила после обряда венчания на пороге дома жениха, где впоследствии должны были поселиться и молодожены. Так родители символично принимали молодую хозяйку в свою семью.

Сейчас эта традиция несколько изменилась. Большинство пар ограничиваются лишь росписью в ЗАГСе, а празднование современной свадьбы перенеслось в кафе и рестораны. Поэтому в целях экономии времени и встречу молодых организуют чаще всего не у дома, а на входе в ресторан или любое другое место, где отмечается торжество.

Необходимые аксессуары

Помимо приготовления свадебного хлеба следует позаботиться и о других вещах. Для обряда понадобится следующее:

  1. красиво вышитый рушник;
  2. солонка с солью;
  3. Икона Божьей Матери или Николая Угодника;
  4. бокалы с шампанским или вином.

Примерный сценарий встречи

  1. Организовать яркую встречу молодых помогут и все гости, которые обычно встают в две шеренги, пропуская жениха и невесту к родителям, держащим каравай и икону.
  2. Приветственные слова и поздравления матери жениха.
  3. Угощение караваем.
  4. Благословение иконой.
  5. Ответные слова молодых.
  6. Поздравления и аплодисменты гостей, осыпание лепестками цветов, рисом, монетками.
  7. Приглашение всех на празднование в зал ресторана.

Совет! Часто бывает, что от волнения родители теряются, забывают слова и не знают, как себя вести, поэтому будет лучше поручить руководство всем действом ведущему. Он подскажет очередность выступления каждого из участников и сгладит непредвиденные неприятные ситуации.

Как подавать свадебный каравай?

Главная роль в потчевании молодых караваем отводится свекрови. Именно она должна держать свадебный хлеб, произносить напутственные слова и пожелания.

Преподнести угощение нужно торжественно и, в то же время, душевно, поэтому матери жениха лучше заранее подготовить небольшую трогательную речь-поздравление. Отец жениха держит икону и затем благословляет ей новобрачных на счастливую жизнь.

Что говорить? Слова родителей

Ниже мы подобрали несколько текстов, которые вы можете использовать, приветствуя и благословляя новоиспчённых мужа и жену.

Совет! Самым оптимальным вариантом будет подготовить 3-4 предложения, составленных своими словами. В них вы можете включить самые искренние пожелания своим детям. Не забудьте записать их на листок бумаги, так как день будет волнительным не только для молодоженов.



Что должны сделать молодые?

Допустимы два варианта:

  1. Молодые отламывают по небольшому кусочку, обмакивают их в соль и угощают друг друга. Это означает заботу супругов в семейной жизни.
  2. Жених и невеста по очереди откусывают от хлеба, определяя хозяина в доме. Откусивший больший кусок считается главой семьи.

Видео-инструкция

Детальный разбор сценария встречи новобрачных хлебом с солью:

Традиция встречи молодых с караваем сохраняется благодаря её простоте, сердечности и красоте. Если ваша пара уважает старинные русские обычаи, то стоит заранее подготовиться к каравайному обряду: определиться с выбором каравая, аксессуаров, участников этого действа и их речами. Тогда всё пройдет замечательно.

weddy.club


Смотрите также



© 2011-
www.mirstiha.ru
Карта сайта, XML.